Nos poules gasconnes

Notre élevage est composé de poule gasconne élevées de manière extensive. Leur alimentation est constituée des graines, herbes, insectes et vers trouvés sur leur parcours  complétés par les légumes invendus et les céréales produites sur notre ferme.

Cette alimentation confère à nos oeufs une qualité exeptioinnelle.

La poule gasconne est une race ancienne de type mixte. Cette race originaire du sud-ouest était  autrefois très répandue dans la région (fameuse poule au pot d'Henri IV). Cette race étant peu spécialsiée (oeufs et viande) et incapable de vivre en milieu clos  fut abandonné par l'agriculture industrielle. 

Des éleveurs essaient aujourd'hui de relancer l'élevage de cette poule de grande qualité, hyperdynamique et rustique